Công nghệ tạo hình theo phong cách thủ công-tái tạo các quy trình tạo hình và xử lý thủ công, bảo tồn kết cấu, cấu trúc và cảm giác trong miệng của sản phẩm đích thực.

Dây chuyền sản xuất tích hợp cho phép vận hành liên tục từ khâu chế biến bột đến tạo hình cuối cùng, giảm đáng kể sự phụ thuộc vào lao động đồng thời nâng cao hiệu quả và độ ổn định đầu ra.

Được thiết kế cho các ứng dụng đóng cặn phức tạp bao gồm vật liệu trám có độ ẩm cao, hạt thô và các sản phẩm có trọng lượng lớn, đảm bảo tạo hình ổn định mà không bị rò rỉ hoặc biến dạng.

Các hệ thống chuyên dụng xử lý bột nhào không chứa gluten-có cấu trúc thấp với độ dính và độ giòn cao, đảm bảo tạo hình ổn định, nhả sạch và chất lượng sản phẩm ổn định.

Longyu cung cấp quy hoạch nhà máy theo phương thức chìa khoá trao tay, bao gồm thiết kế bố trí và tích hợp dây chuyền sản xuất, giúp các nhà sản xuất thiết lập các cơ sở sản xuất bánh có-hiệu quả và có cấu trúc tốt từ ý tưởng đến vận hành.